鸡蛋:润燥 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好材料
2.调酱汁:1勺豆瓣酱+1勺生抽+1勺蚝油+1勺玉米淀粉+小半碗水,搅拌均匀备用
3.鸡蛋打散,青椒切丁
4.锅中倒入适量的食用油烧热,倒入蛋液,煎至定型后铲散
5.盛出备用
6.锅中倒入适量的食用油烧热,放入青椒炒至断生
7.加入鸡蛋
8.加入酱汁
9.翻炒均匀即可
10.成品图
11.图二
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