香菜:养肝 醋:散瘀
1.所需食材备齐
2.锅中倒入适量清水煮沸后加入腐竹
3.焯2分钟
4.再捞出控干
5.再放入碗里
6.再加入蒜末,辣椒,香菜
7.再加入生抽,芝麻油,醋
8.再加入盐,白糖
9.最后再加入辣椒面
10.拌匀
11.再加入白芝麻
12.拌匀即可
13.就可以开吃啦
14.巨好吃又入味的凉拌腐竹
腐竹要提前泡发,不然会很硬,很咸
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