花儿奶油蛋糕

花儿奶油蛋糕
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作者:qiaoan

健康功效

奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

蛋黄 2个
蛋白 2个
35克
草莓粉 6克
15克
白色奶油 适量

花儿奶油蛋糕的做法

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解1

    1.先把牛奶,玉米油倒入碗里,然后用蛋抽搅拌至乳化;在加入蛋黄再搅匀至顺滑,最后放入过筛好的面粉,再搅拌至细腻顺滑的的状态即可
    蛋白霜:

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解2

    2.白糖分三次加入蛋白中打发~~打发至蛋白硬性发泡

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解3

    3.再把蛋黄糊倒入蛋白霜中

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解4

    4.拌匀

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解5

    5.再倒入一次性纸杯中,再放进烤箱150度烤20分钟

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解6

    6.淡奶油,细砂糖,草莓粉混匀,再用打蛋器打发至9分发备用

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解7

    7.再把奶油挤上纸杯蛋糕中

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解8

    8.再表面上也挤上奶油

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解9

    9.中间再挤入白色奶油

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解10

    10.一咬就露馅儿绝绝子啊

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解11

    11.精致而美味的下午茶甜品

  • 花儿奶油蛋糕的做法图解12

    12.真是太少女了,惬意而美好

小贴士

蛋白与蛋黄翻拌过程中不建议用打圈方式,拌匀均匀即可,防止消散,草莓粉是不建议省略的,而且也不建议减量

本菜谱由qiaoan上传

花儿奶油蛋糕的家常做法

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