鸡蛋:养血
1.将鸡蛋液、牛奶、白砂糖、炼乳(可不加)倒入盆中,用打蛋器搅拌均匀。
2.将蛋挞液过筛一遍。
3.烤箱170度上下火预热5分钟左右,并把蛋挞皮摆放在烤盘上。
4.用汤勺将蛋挞液舀入蛋挞皮,约八分满(瓷汤勺两勺半)。
5.将烤盘放入烤箱,180度~190度上下火15~20分钟(想吃焦一点就多烤一会)。
6.烤完后就可以拿出装盘啦!
一定要控制好烤箱温度,可根据自己的烤箱适当调节。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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