可乐京酱肉丝的做法

做法：

• 1. 猪肉切条，放入料酒15g，盐2g，鸡蛋清1个，淀粉5g拌匀，放入油10g拌匀腌制15分钟
• 2. 酱汁：甜面酱25g，老抽5g，香油5g，可乐100ml拌匀
• 3. 锅入油，放入肉丝炒熟
• 4. 倒入料汁炒匀，撒上葱花就好啦~