水晶饺

水晶饺
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作者:午夜幽冥

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

木薯淀粉 200克
玉米淀粉 100克
后腿肉 300克
20克
十三香 5克
5克
鸡精 5克
生抽 5克
耗油 5克

水晶饺的做法

  • 水晶饺的做法图解1

    1.把200克木薯淀粉和100克玉米淀粉,用沸腾的开水搅拌成絮状

  • 水晶饺的做法图解2

    2.把搅拌成絮状的面粉揉成光滑的面团,用保鲜膜装好待用

  • 水晶饺的做法图解3

    3.洗净的后腿肉剁成馅,

  • 水晶饺的做法图解4

    4.姜洗净切成姜末

  • 水晶饺的做法图解5

    5.把胡萝卜洗净切丁

  • 水晶饺的做法图解6

    6.锅里烧水放少许盐,把切丁的胡萝卜放入锅中,煮30秒,捞出来用冷水冲洗,沥干待用

  • 水晶饺的做法图解7

    7.小葱切成葱花

  • 水晶饺的做法图解8

    8.把盐.鸡精.胡椒粉.十三香.生抽.耗油.香油顺着一个方向搅拌直到有点粘稠,再倒入姜末,葱花,和胡萝卜丁搅拌作成馅

  • 水晶饺的做法图解9

    9.把光滑的面团擀皮

  • 水晶饺的做法图解10

    10.包成饺子用开水蒸5分钟

本菜谱由午夜幽冥上传

水晶饺的家常做法

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