七彩缤纷炒饭

七彩缤纷炒饭
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作者:光不度

健康功效

红豆:活血
绿豆:利水
糯米:敛汗

食材用料

五色米饭:黑米、 约50克
泰国香糙米 约50克
川式腊肠 半根
2根

七彩缤纷炒饭的做法

  • 七彩缤纷炒饭的做法图解1

    1.将黑米、糙米、红豆、绿豆洗净泡2小时,加入洗净的糯米,电饭煲蒸熟放冷备用。

  • 七彩缤纷炒饭的做法图解2

    2.疏菜洗净,胡萝卜?红椒切小丁状,紫苏叶,葱切碎备用

  • 七彩缤纷炒饭的做法图解3

    3.腊肠切片

  • 七彩缤纷炒饭的做法图解4

    4.橄榄油适量,中火将腊肠炒出香味,控油

  • 七彩缤纷炒饭的做法图解5

    5.加入备好的蔬菜入锅,中火将蔬菜炒熟,直至没有多余水份

  • 七彩缤纷炒饭的做法图解6

    6.加入米饭一起中火翻炒3分钟左右起锅

小贴士

操作简单易学,粗粮也可以换成白米饭炒饭。川腊肠偏咸,不需要添加盐及其它调味料。加入紫苏叶解油腻,蔬菜自然的味道令炒饭很香。

本菜谱由光不度上传

七彩缤纷炒饭的家常做法

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