马兰头炒豆腐

马兰头炒豆腐
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作者:木子屋

健康功效

马兰头:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

绢豆腐 1合
适量
玉米淀粉 1茶勺半
芝麻香油 适量

马兰头炒豆腐的做法

  • 马兰头炒豆腐的做法图解1

    1.马兰头清理干净,洗一下沥水

  • 马兰头炒豆腐的做法图解2

    2.准备豆腐

  • 马兰头炒豆腐的做法图解3

    3.马兰头滚水掉一下捞出,水龙头水冲凉挤干水

  • 马兰头炒豆腐的做法图解4

    4.切细

  • 马兰头炒豆腐的做法图解5

    5.豆腐盒子内倒出来,用刀划成小块

  • 马兰头炒豆腐的做法图解6

    6.开油锅烧烫,倒入马兰头炒匀

  • 马兰头炒豆腐的做法图解7

    7.倒入豆腐,轻轻翻匀

  • 马兰头炒豆腐的做法图解8

    8.加适量水,加盐,烧开

  • 马兰头炒豆腐的做法图解9

    9.放味精,淋香油

  • 马兰头炒豆腐的做法图解10

    10.勾芡起锅

  • 马兰头炒豆腐的做法图解11

    11.成品图一张

小贴士

豆腐最好选择绢豆腐,吃起来比较滑爽
咸淡吃准,太淡了味道就差点,根据自己喜好吧
勾薄芡即可

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马兰头炒豆腐的家常做法

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