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奶油纸杯蛋糕的做法
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用料:
蛋黄
2个
蛋白
2个
糖
35克
油
20克
牛奶
30克
低粉
35克
奶油
适量
粉色奶油
少许
小贴士:
炒面奶油挤上自己喜欢的形状,颜色可根据自己的喜好去调制
做法:
1.
先把牛奶,玉米油倒入碗里,然后用蛋抽搅拌至乳化;在加入蛋黄再搅匀至顺滑,最后放入过筛好的面粉,再搅拌至细腻顺滑的的状态即可
2.
白糖分三次加入蛋白中打发~~打发至蛋白硬性发泡
3.
再把蛋黄糊倒入蛋白霜中
4.
拌匀
5.
最后后将拌好的面糊倒入蛋糕纸杯中
6.
放进烤箱用上下火150度烤23分钟
7.
出炉后晾凉备用
8.
再用筷子把纸杯蛋糕戳了洞,再挤入奶油
9.
再挤上奶油
10.
中间再挤上粉色奶油
11.
是不是很少女心呀
12.
奶油纸杯蛋糕好看又好吃
13.
下午茶安排一份太精致了啦