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玉米笋炒苦瓜的做法
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用料:
苦瓜
150克
玉米笋
100克
盐
半勺
蒜末
20克
鸡汁
少许
小贴士:
调味料根据自己的喜好添加,玉米笋的口感是脆的,更爽口,不建议用别的菜替代
做法:
1.
先把苦瓜切薄片,玉米笋切小块,蒜头拍好剁成蒜末备用
2.
锅中倒入适量油再倒入蒜末煸出香味
3.
再倒入玉米笋
4.
炒匀
5.
再倒入苦瓜
6.
快速炒匀
7.
约炒2分钟左右
8.
再加入盐
9.
再加入鸡汁
10.
再次翻炒均匀即可
11.
最后盛出装盘
12.
玉米笋炒苦瓜