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玉米笋炒苦瓜的做法

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  • 用料:

  • 苦瓜  150克
  • 玉米笋  100克
  •  半勺
  • 蒜末  20克
  • 鸡汁  少许

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加,玉米笋的口感是脆的,更爽口,不建议用别的菜替代

做法:

  • 1. 先把苦瓜切薄片,玉米笋切小块,蒜头拍好剁成蒜末备用
  • 2. 锅中倒入适量油再倒入蒜末煸出香味
  • 3. 再倒入玉米笋
  • 4. 炒匀
  • 5. 再倒入苦瓜
  • 6. 快速炒匀
  • 7. 约炒2分钟左右
  • 8. 再加入盐
  • 9. 再加入鸡汁
  • 10. 再次翻炒均匀即可
  • 11. 最后盛出装盘
  • 12. 玉米笋炒苦瓜