鸡蛋:养血 西葫芦:低蛋白质
1.先把西葫芦片,蒜末,鸡蛋备齐
2.锅中倒入适量油烧热后倒入蛋液
3.小火慢煎
4.至鸡蛋凝固后盛出
5.锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末煸出香味
6.再倒入西葫芦片
7.炒至西葫芦炒软
8.再倒入鸡蛋
9.炒匀
10.再加入盐
11.接着加入鸡汁
12.炒匀
13.再盛出装盘
14.鸡蛋炒西葫芦营养又好吃
西葫芦切的越薄越容易炒熟,调味料根据自己的喜好添加,鸡蛋不建议煎的太老
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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