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  • 用料:

  • 上海青  200克
  • 蒜末  15克
  •  半勺
  • 鸡汁  少许

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加,上海青很快就能炒熟,不建议炒太久,不让会变色

做法:

  • 1. 先把上海青清洗干净
  • 2. 再把清洗好的上海青放盘中,蒜末也备好
  • 3. 锅中倒入适量油再加入蒜末
  • 4. 煸出香味
  • 5. 再倒入上海青
  • 6. 炒至上海青变色
  • 7. 再加入盐
  • 8. 再加入鸡汁
  • 9. 炒匀即可
  • 10. 再盛出装盘
  • 11. 蒜香上海青
  • 12. 好吃且清爽