1.准备好食材
2.起锅烧油
3.倒入辣椒段,姜片炒香
4.倒入油炸肉
5.例入蒜苔翻炒片刻
6.出锅啦
猪肉用食盐腌制两天后,用刀切成小块,放入油锅里炸制金黄色即可,然后用大点的罐子或者盆装都可以,油要腌没过肉才不会发霉,这就是油炸肉。
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