1.准备清理好的食材
2.笋片切成斜刀片
3.杏鲍菇对半开,切成花刀
4.青椒胡萝卜切成条儿
5.大蒜两瓣切成蒜米
6.锅中少许油,杏鲍菇入锅煸出水分
7.加入蒜米
8.放笋片,煸炒
9.加入青椒胡萝卜丝
10.煸炒出水分
11.将所有的辅料调个碗欠汁,倒入锅中
12.大火煸炒至收汁儿
13.放入盘中即可
杏鲍菇打花刀便于入味
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