红烧肉焖菜树菇的做法

• 1.冰箱冷藏烧好的红烧肉。

• 2.茶树菇提前浸泡至软，剪掉老根，挑去杂质，反复冲洗干净。蒜苗洗净备好。

• 3.炒锅放油烧热，放入花椒炒香。

• 4.放入干辣椒段炸香。

• 5.放入茶树菇，炒干水分。

• 6.放少许盐。

• 7.放适量味极鲜酱油。

• 8.放适量蚝油。

• 9.放入红烧酱油，加适量开水，水火焖煮。

• 10.待汤汁收干，放入蒜苗段、鸡精，炒至断生即可。

• 11.装盘。

• 12.成品。