用料：
- 白玉菇 半盒
- 莴笋 一个
- 小米椒 一个
- 大蒜 3瓣
- 葱白 一段
- 蚝油 一勺
- 盐 一小勺
- 鸡精 一小勺
- 油 适量
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 莴笋削皮，清洗干净，切成片备用
- 3. 白玉菇切去根部清洗干净备用
- 4. 大蒜切碎小米椒切成片葱白切片备用
- 5. 锅烧油，下入葱蒜，小米椒炒香
- 6. 加入白玉菇翻炒几下
- 7. 加入莴笋翻炒几下
- 8. 加入适量的蚝油翻炒均匀
- 9. 加入一小勺盐翻炒均匀
- 10. 加入一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅
- 11. 一道清脆爽口，低卡低脂的白玉菇炒莴笋就做好了
- 12. 成品图！