酸汤荠菜鲜肉馄饨的做法

• 1.准备食材备用，荠菜摘好清洗干净，猪肉剁成肉糜

• 2.把荠菜切碎

• 3.把切好的荠菜加入肉糜里，加入2勺生抽

• 4.加入一勺蚝油

• 5.加入一勺盐

• 6.加入一勺十三香

• 7.打入一个鸡蛋

• 8.搅拌均匀，肉馅就调好了

• 9.面粉里加入少许盐，加入适量水揉成光滑的面团

• 10.擀成大薄面片，切成馄饨皮

• 11.包入适量肉馅，捏成馄饨形状

• 12.锅里烧水，水开下入馄饨煮熟捞出备用

• 13.另起锅烧油，加入葱姜爆香，加入酸汤肥牛酱

• 14.加入适量水煮开放入煮好的馄饨拌均匀即可

• 15.一道鲜香酸爽的酸汤荠菜鲜肉馄饨就做好了

• 16.好吃到停不下来！

• 17.成品图！