苦瓜:养肝 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.先把苦瓜切薄片
2.再切碎备用
3.让后再把苦瓜碎倒入碗里
4.再加入鸡蛋
5.再加入盐,鸡汁
6.搅匀
7.平底锅中倒入少许油加热后倒入蛋液
8.炒至鸡蛋凝固
9.再炒碎
10.再加入菜脯
11.炒匀即可
12.再盛出装盘
13.营养又美味哟
苦瓜尽量切碎一点,没有菜脯可不放
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