白糖:低蛋白质
1.白糖放入水里面搅拌至糖融化。
2.加入钵仔糕粉搅拌
3.搅拌好的钵仔糕粉过筛
4.锡杯内放入煮好的红豆
5.放入搅拌好的钵仔糕汁,冷水上锅蒸15分钟。
6.蒸好,放凉就能吃啦(一定要放凉了再吃)这些材料是20个钵仔糕的量。
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