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腊肠炒上海青的做法

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  • 用料:

  • 上海青  200克
  • 蒜末  10克
  • 腊肠  1根
  •  少许
  • 味精  少许

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加,上海青很快就炒熟,不建议炒太久,不然会变色发黄

做法:

  • 1. 先把上海青切段,腊肠切薄片
  • 2. 蒜末,上海青,腊肠片备齐
  • 3. 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末
  • 4. 煸出蒜香味
  • 5. 再倒入腊肠
  • 6. 炒至腊肠香味出来
  • 7. 再倒入上海青
  • 8. 炒至上海青变色
  • 9. 再加入盐,味精
  • 10. 炒匀即可
  • 11. 盛出装盘
  • 12. 巨好吃的春日家常菜