蒸糕

蒸糕
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作者:梦扬妈

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

20克
酵母 3克
若干

蒸糕的做法

  • 蒸糕的做法图解1

    1.所有材料混合,除了水

  • 蒸糕的做法图解2

    2.水要慢慢加,直到面糊成糊状,可以挂点在筷子上为宜。静置到面糊发酵至2倍大。搅拌排气

  • 蒸糕的做法图解3

    3.取3个碗,刷油,倒入面糊,摆上红枣或者葡萄干

  • 蒸糕的做法图解4

    4.水开入锅蒸30分钟即可。

小贴士

面糊的拿捏很重要,太干会硬,太湿的话会烂

本菜谱由梦扬妈上传

蒸糕的家常做法

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