香菇炒豆腐

香菇炒豆腐
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健康功效

鸡蛋:养血
香菇:化痰
蒜苗:护齿、低蛋白质

食材用料

老豆腐 一块
小米椒 4个
一小勺
一小勺
鸡精 一小勺
十三香 一小勺

香菇炒豆腐的做法

  • 香菇炒豆腐的做法图解1

    1.准备食材备用

  • 香菇炒豆腐的做法图解2

    2.香菇洗干净切成片,蒜苗洗干净切成段,小米椒切成圈备用

  • 香菇炒豆腐的做法图解3

    3.豆腐切成三角形

  • 香菇炒豆腐的做法图解4

    4.鸡蛋打散倒入豆腐中拌均匀

  • 香菇炒豆腐的做法图解5

    5.起锅烧油,下入豆腐,小火煎至两面金黄盛出备用

  • 香菇炒豆腐的做法图解6

    6.锅里留底油爆香小米椒蒜末

  • 香菇炒豆腐的做法图解7

    7.下入香菇翻炒均匀

  • 香菇炒豆腐的做法图解8

    8.加入豆腐翻炒

  • 香菇炒豆腐的做法图解9

    9.加入一勺蚝油翻炒均匀

  • 香菇炒豆腐的做法图解10

    10.加入一勺盐翻炒均匀

  • 香菇炒豆腐的做法图解11

    11.加入一小勺糖

  • 香菇炒豆腐的做法图解12

    12.加入适量的十三香翻炒均匀

  • 香菇炒豆腐的做法图解13

    13.加入蒜苗翻炒几下即可出锅

  • 香菇炒豆腐的做法图解14

    14.一道低卡低脂,营养丰富的香菇炒豆腐就做好了

  • 香菇炒豆腐的做法图解15

    15.成品图!

  • 香菇炒豆腐的做法图解16

    16.成品图!

香菇炒豆腐的家常做法

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