鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 香菇:解毒 蒜苗:养肝
1.准备食材备用
2.香菇洗干净切成片,蒜苗洗干净切成段,小米椒切成圈备用
3.豆腐切成三角形
4.鸡蛋打散倒入豆腐中拌均匀
5.起锅烧油,下入豆腐,小火煎至两面金黄盛出备用
6.锅里留底油爆香小米椒蒜末
7.下入香菇翻炒均匀
8.加入豆腐翻炒
9.加入一勺蚝油翻炒均匀
10.加入一勺盐翻炒均匀
11.加入一小勺糖
12.加入适量的十三香翻炒均匀
13.加入蒜苗翻炒几下即可出锅
14.一道低卡低脂,营养丰富的香菇炒豆腐就做好了
15.成品图!
16.成品图!
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