用料：
- 萝卜 六个
- 猪肉 1500克
- 蒜苗 12颗
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 薯粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 魔芋粉 适量
小贴士：
白萝卜水份大，可以多挤几次水。
做法：
- 1. 瘦肉放入绞肉机
- 2. 搅碎待用
- 3. 肥肉剁碎
- 4. 肥瘦肉混合搅拌均匀
- 5. 加入食用油
- 6. 蚝油
- 7. 生抽
- 8. 少许盐
- 9. 魔芋粉
- 10. 抓拌均匀
- 11. 萝卜去皮擦丝
- 12. 加入盐腌制出水
- 13. 蒜叶切碎
- 14. 蒜梗也切碎
- 15. 把萝卜丝挤干水分随意切几刀
- 16. 再挤下水放入盆中
- 17. 放入肉末和薯粉，抓拌均匀
- 18. 放入蒜叶抓拌均匀
- 19. 蒸屉刷油，揉成小肉丸上锅蒸熟
- 20. 一道蒸萝卜肉丸就做好了～