蒸萝卜肉丸

蒸萝卜肉丸
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作者:为食猫17

健康功效

猪肉:滋阴
蒜苗:养肝

食材用料

生抽 适量
薯粉 适量
适量
魔芋粉 适量

蒸萝卜肉丸的做法

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解1

    1.瘦肉放入绞肉机

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解2

    2.搅碎待用

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解3

    3.肥肉剁碎

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解4

    4.肥瘦肉混合搅拌均匀

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解5

    5.加入食用油

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解6

    6.蚝油

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解7

    7.生抽

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解8

    8.少许盐

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解9

    9.魔芋粉

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解10

    10.抓拌均匀

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解11

    11.萝卜去皮擦丝

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解12

    12.加入盐腌制出水

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解13

    13.蒜叶切碎

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解14

    14.蒜梗也切碎

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解15

    15.把萝卜丝挤干水分随意切几刀

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解16

    16.再挤下水放入盆中

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解17

    17.放入肉末和薯粉,抓拌均匀

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解18

    18.放入蒜叶抓拌均匀

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解19

    19.蒸屉刷油,揉成小肉丸上锅蒸熟

  • 蒸萝卜肉丸的做法图解20

    20.一道蒸萝卜肉丸就做好了~

小贴士

白萝卜水份大,可以多挤几次水。

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蒸萝卜肉丸的家常做法

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