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家常红烧豆腐的做法

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  • 用料:

  • 北豆腐  400克
  • 青椒  1个
  • 红椒  1个
  •  2瓣
  • 蚝油  2勺
  • 红烧酱油  1勺
  • 玉米淀粉  1勺
  •  小半碗
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 豆腐切小块,青红椒切小块,蒜切末
  • 3. 调酱汁:2勺蚝油+1勺红烧酱油+1勺玉米淀粉+小半碗清水,搅拌均匀备用
  • 4. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐
  • 5. 中小火煎至两面金黄色,盛出备用
  • 6. 原锅留底油,放入蒜末爆香
  • 7. 加入青红椒
  • 8. 加入豆腐
  • 9. 加入酱汁
  • 10. 翻炒至酱汁浓稠即可出锅
  • 11. 成品图
  • 12. 图二