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家常红烧豆腐的做法
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用料:
北豆腐
400克
青椒
1个
红椒
1个
蒜
2瓣
蚝油
2勺
红烧酱油
1勺
玉米淀粉
1勺
水
小半碗
食用油
适量
做法:
1.
准备好材料
2.
豆腐切小块,青红椒切小块,蒜切末
3.
调酱汁:2勺蚝油+1勺红烧酱油+1勺玉米淀粉+小半碗清水,搅拌均匀备用
4.
锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐
5.
中小火煎至两面金黄色,盛出备用
6.
原锅留底油,放入蒜末爆香
7.
加入青红椒
8.
加入豆腐
9.
加入酱汁
10.
翻炒至酱汁浓稠即可出锅
11.
成品图
12.
图二