青鱼:祛湿 白萝卜:化痰
1.准备食材:白萝卜冲洗之后刨去外皮切丝,青鱼洗净,生姜切片
2.在锅底铺上白萝卜丝
3.放上姜片
4.放上洗净的青鱼块
5.倒入一勺(15毫升)味达美臻品料酒
6.倒入2勺(30毫升)味达美初榨原酿生抽
7.倒入100毫升清水
8.盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟,然后收干汁水即可
9.不加一滴油,但是超级入味下饭好吃
鱼肉的选择上可以选择靠近鱼尾的部分,油脂含量比较少,肉质也比较紧实
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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