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五花肉烧蛋
健康功效
五花肉:益气
鸡蛋:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
五花肉烧蛋的做法
![五花肉烧蛋的做法图解1]()
1.一块五花肉清洗干净切成麻将块
![五花肉烧蛋的做法图解2]()
2.锅中烧油，加入一小把冰糖炒至冒枣红色的大泡
![五花肉烧蛋的做法图解3]()
3.加入五花肉煸炒
![五花肉烧蛋的做法图解4]()
4.使每块五花肉都均匀的上色
![五花肉烧蛋的做法图解5]()
5.加入葱姜八角香叶和花椒
![五花肉烧蛋的做法图解6]()
6.加入一勺料酒一勺老抽2勺生抽
![五花肉烧蛋的做法图解7]()
7.加入适量清水大火烧开
![五花肉烧蛋的做法图解8]()
8.加入鸡蛋和2小勺食盐
![五花肉烧蛋的做法图解9]()
9.转小火慢炖1小时
![五花肉烧蛋的做法图解10]()
10.时间到，大火收一下汤汁即可
小贴士
炒糖色时小火慢慢炒，防止炒糊发苦
五花肉烧蛋的家常做法
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