鲜虾豆腐的做法

• 1.洗净备好食材

• 2.豆腐切成厚块，取自己喜欢的模具压出形状

• 3.摆入盘中

• 4.每块豆腐上面放一只虾仁，再放入豌豆米

• 5.放入开水锅中，大火蒸5分钟

• 6.5分钟后打开锅盖，小心点取出

• 7.将汤汁沥入干净的锅中，加入淀粉水

• 8.淋入轻盐酱油和橄榄油，搅拌至沸腾

• 9.浇在蒸好的豆腐虾仁上面

• 10.上桌即可食用

• 11.成品图