腊肉:保护神经系统
1.包菜洗净后撕成小块备用
2.腊肉刮洗干净后切成薄片,备用
3.备好蒜末和小米辣碎
4.热锅放入腊肉,煸炒出多余的油脂
5.放入蒜末和小米辣炒香
6.放入白菜,翻炒均匀
7.淋入少许清水,大火炒熟
8.出锅装盘
9.上桌即可食用
10.成品图
腊肉没有焯水,含盐量多,经过煸炒出油的同时也会出很多盐分,加入包菜炒熟的同时,也会吸收腊肉所出的盐,所以尽量不用加盐哦!
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