咖喱鸡翅尖的做法

• 1.土豆和胡萝卜洗净切块，大蒜生姜切块，鸡翅尖解冻洗净。

• 2.鸡翅尖冷水下锅煮出血沫，捞出备用。

• 3.热锅下油，放入生姜大蒜炒香。

• 4.加入鸡翅尖翻炒两分钟，加入料酒，生抽。

• 5.倒入适量清水，并加入土豆和胡萝卜炖煮，大火烧开转小火炖15分钟。

• 6.加入一块咖喱，搅拌，再焖煮5分钟变成浓稠状，出锅。