酸辣肉丝汤的做法

• 1.黄花菜、木耳提前泡发好，清洗干净，改刀备用。瘦肉切丝，蒜黄切段。

• 2.锅中加适量清水，放入肉丝、姜末，烧开后撇去浮沫。

• 3.放入黄花菜、木耳、胡椒粉、鸡汁。

• 4.放入盐。

• 5.放入鸡精。

• 6.放少许味极鲜。

• 7.淋上水淀粉。

• 8.出锅前放入蒜黄、淋入陈醋。

• 9.成品。