肉末蒸蛋的做法

• 1.把两个鸡蛋少许盐放入小碗里

• 2.用筷子把鸡蛋打散

• 3.倒入温水

• 4.把蛋液与水搅拌均匀

• 5.放入压力锅里保压四分钟

• 6.热锅凉油 放入瘦肉末

• 7.把肉末炒变色后放入黄酒

• 8.酱油 蚝油

• 9.十三香

• 10.韩式辣酱，翻炒均匀。

• 11.最后放点蒜苗末炒匀

• 12.鸡蛋羹也蒸熟啦

• 13.把肉末铺在鸡蛋羹表面

• 14.鸡蛋羹滑嫩，肉末飘香。