炒杂蔬的做法

• 1.杏鲍菇切片，西兰花切小，胡萝卜切片，大蒜切片。

• 2.杏鲍菇和西兰花大火水煮约两分钟捞出。

• 3.热锅放油，油热加入大蒜炒香。

• 4.先加入胡萝卜翻炒一分钟，再加入西兰花和杏鲍菇一起翻炒，加入适量盐和生抽。

• 5.加入少量清水焖炒下，出锅。