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  • 用料:

  • 大虾  8个
  •  3勺
  • 白芝麻  1勺
  • 孜然粉  1勺
  • 辣椒粉  1勺
  • 白糖  半勺
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 料酒  少许

小贴士:

烤箱温度要随自家烤箱脾性来调整

做法:

  • 1. 大虾挑出虾线,把虾须虾脚剪掉,放盐、料酒、葱、姜搅拌均匀腌制15分钟
  • 2. 白芝麻、辣椒粉、孜然粉、白糖放入碗中,浇上热油(也可以放点生抽,随自己口味)
  • 3. 大虾穿上竹签,刷上之前调好的蘸料
  • 4. 放烤盘220℃上下火烤20分钟
  • 5. 装盘
  • 6. 开吃!