炸酱面的做法

• 1.锅入油，放入肉末炒白
  

• 2.放入黄豆酱10g，甜面酱10g，生抽10g，老抽5g，耗油10g，蒜末5g，葱花5g炒香

• 3.倒入半碗水煮至浓稠
  

• 4.面条煮熟捞出过凉水

• 5.面条倒入碗中，放入黄瓜丝，胡萝卜丝，杂酱汁，拌匀就好啦~