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  • 用料:

  • 黑芝麻酱  50克
  • 奶粉  1勺
  •  10克
  • 高粉  250克
  • 牛奶  120克
  • 黄油  25克
  • 奶粉  20克
  •  25克
  •  2克
  • 鸡蛋  30克
  • 酵母  3克

小贴士:

面团一定要揉出拉出来呈薄膜状,这样烤出来的吐司才柔软好吃

做法:

  • 1. 先把纯芝麻酱,糖,奶粉一起混匀备用
  • 2. 再先把高粉,糖,牛奶,酵母,鸡蛋,盐,奶粉放进厨师机中搅打至面筋出来,再加入黄油搅成拉出来呈薄膜状
  • 3. 再取出分割成三个小面团
  • 4. 再放上芝麻酱抹平
  • 5. 再卷起来
  • 6. 再对折
  • 7. 然后放吐司磨具中
  • 8. 放温暖处发酵至2倍大,再放进烤箱150度烤38分钟
  • 9. 烤好取出晾凉
  • 10. 再切片
  • 11. 超级柔软又好吃的黑芝麻吐司面包