儿童春季补钙家常菜豌豆炒牛肉粒❗️提高免疫力又长个的做法

• 1.准备主要食材：新鲜豌豆去皮剥出来，胡萝卜，牛里脊肉，大蒜

• 2.胡萝卜和牛肉切丁，大蒜切片

• 3.牛里脊肉切丁后用清水浸泡10分钟，反复清洗几遍，去除血水可去腥

• 4.牛肉中加入盐，糖，白胡椒粉，六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油2勺

• 5.一勺玉米淀粉，抓拌均匀

• 6.最后放两勺食用油锁住淀粉，腌制十分钟

• 7.锅中放适量清水，加一勺盐和几滴油，水开后把豌豆和胡萝卜丁放进去焯水五分钟，捞出来备用

• 8.锅中放适量油，油温六成热放牛肉丁滑炒，完全变色后盛出来

• 9.锅中留少许底油，蒜片炸出香味

• 10.放胡萝卜豌豆粒翻炒，加少许水，放丁点盐大火烧1-2分钟

• 11.加入牛肉丁翻炒半分钟，出锅前加1克白糖，关火

• 12.一份豌豆炒牛肉粒制作完成

• 13.营养丰富，提高免疫力