土豆:消肿
胡萝卜:健脾
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.美味的三丝饼做法简单又快捷。
2.准备食材:胡萝卜和土豆洗净去皮,青椒去籽洗净,两个鸡蛋、少许面粉。
3.青椒切细丝,胡萝卜和土豆擦丝,一起放入容器里,打入鸡蛋,放一点点盐和少许面粉,用筷子搅匀。
4.再放少许孜然粉和食用油调成稀面糊。
5.电饼铛加热后刷少许油,放入调好的面糊,摊成小饼,盖上盖子煎3分钟。
6.然后翻面再煎3分钟,煎熟即可。
7.简单美味的三丝鸡蛋饼做好了,迫不及待的尝一了个,真香!
胡萝卜和土豆擦丝以后不要再洗,不需要加水直接拌匀即可。