鸡蛋:护眼明目 豆腐:润燥
1.鸡蛋打入碗中打散,加入少许的盐
2.锅中放少许的油,豆腐切成小块,摆成福字
3.加入打散的鸡蛋
4.定型后翻面
5.取出放入盘中,切掉边角成囤型。
6.边上围一圈腌制的杏鲍菇条,装饰一下即可
①煎豆腐时火不要大②,放入鸡蛋定型以后再翻面
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