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馄饨皮芝士鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 芝士片  2片
  • 鸡翅中  4个
  • 馄饨皮  8片
  • 轻盐酱油  1大勺
  • 葱姜蒜  各适量
  • 胡椒粉  1小勺
  • 食用油  适量

小贴士:

里面还可以摆入喜欢的蔬菜,馄饨皮可以换成手抓饼会更好包哦!

做法:

  • 1. 洗净备好食材
  • 2. 鸡翅中取出骨头,用刀背将肉拍松
  • 3. 备好葱姜蒜
  • 4. 放入鸡翅中里,加入轻盐酱油,抓捏均匀,腌制20分钟左右
  • 5. 20分钟后,洗净
  • 6. 用厨房巾吸干水分
  • 7. 放入热油锅中,折合还原鸡翅中的形状,盖上锅盖小火焖煎2分钟
  • 8. 2分钟后打开锅盖,翻面,继续煎至两面金黄
  • 9. 馄饨皮摊开,将芝士片分成四片,放一片在馄饨皮中间,再放入一个鸡翅
  • 10. 再盖一片芝士
  • 11. 再取一片馄饨皮刷一层清水
  • 12. 盖在放好鸡翅和芝士的上面,周边捏紧
  • 13. 放入热油锅中,小火煎至变色
  • 14. 翻面后继续煎至两面金黄
  • 15. 成品图