豆腐:润燥 大葱:活血 洋葱:祛痰
1.豆腐切改刀切成小块,配菜少许大葱、洋葱和螺丝椒切好备用。两勺生抽一勺陈醋调汁。
2.热锅凉油大火,把配菜放进锅里。
3.炒两下倒入料汁,
4.翻炒均匀,
5.倒入豆腐,
6.炒2分钟入味,
7.切少许香菜,
8.放进锅里,
9.炒一下即可出锅。
10.鲜香美味的葱爆豆腐装盘上桌了。
大火快炒。
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