韭菜:温中行气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.韭菜切段,葱姜辣椒切丝备用,昨天炸的河虾(河虾洗净控干水,用盐和一勺淀粉腌制一下,200℃热油,把河虾放进去炸酥捞出)。
2.热锅凉油小火,放入葱姜辣椒爆香,
3.倒入炸好的河虾,大火快速翻炒两下,
4.放入韭菜段,
5.加入少许盐,
6.快速翻炒出锅即可。
7.鲜香美味的韭菜炒河虾装盘上桌了,小饼一卷棒极了!
大火快炒。
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