芹菜炒肉的做法

• 1.芹菜洗净去叶切段，猪后腿肉肥瘦分开切片，少许葱、姜、辣椒切好备用。

• 2.热锅凉油先下肥肉，待煸出油以后再放入瘦肉爆香；

• 3.煸透以后，放入切好的葱、姜、辣椒，

• 4.倒一勺老抽，

• 5.翻炒均匀，哇塞…香味扑鼻。

• 6.然后放入芹菜段炒3分钟，

• 7.后再放入一匙盐炒匀，出锅前沿锅边一圈淋一点点白醋（醋一定不要淋到菜上面）。

• 8.超级下饭的芹菜炒肉上桌了，好香哦！