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蒜煎带鱼
健康功效
带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
蒜煎带鱼的做法
![蒜煎带鱼的做法图解1]()
1.带鱼剁成小块，洗净沥水
![蒜煎带鱼的做法图解2]()
2.加入料酒和盐，拌匀腌制1小时左右
![蒜煎带鱼的做法图解3]()
3.蒜头去皮切片，备好葱姜
![蒜煎带鱼的做法图解4]()
4.小白菜摘洗干净后，放入油盐开水中煮断生
![蒜煎带鱼的做法图解5]()
5.捞出随自己喜好摆盘备用
![蒜煎带鱼的做法图解6]()
6.枸杞用开水洗净，沥水
![蒜煎带鱼的做法图解7]()
7.一部分摆入白菜边，剩下的留用
![蒜煎带鱼的做法图解8]()
8.起锅热油，放入腌制好的带鱼，煎至两面金黄
![蒜煎带鱼的做法图解9]()
9.撒入葱姜蒜，盖上锅盖小火焖煎2分钟
![蒜煎带鱼的做法图解10]()
10.2分钟后，放入所有的调料，拌匀
![蒜煎带鱼的做法图解11]()
11.大火收汁，再淋入少许明油，拌匀
![蒜煎带鱼的做法图解12]()
12.出锅装入摆好的盘中
![蒜煎带鱼的做法图解13]()
13.再撒上葱花和枸杞，浇上锅里的蒜汁
![蒜煎带鱼的做法图解14]()
14.上桌即可食用
![蒜煎带鱼的做法图解15]()
15.成品图
小贴士
闷带鱼的时候用小火，不要加水哦，小火焖的过程会有汽水流入锅中，就可以将带鱼烧熟的。
蒜煎带鱼的家常做法
（全部）
