西红柿:生津止渴
鸡蛋:养血
青椒:温中散寒
白菜叶子 | 干面片 |
生抽 | 老抽 |
盐 | 鸡精 |
十三香 |
1.如图所示准备好食材。面片、白菜,鸡蛋,西红柿,葱蒜青椒
2.先将水烧开,放入适量的面片煮熟捞出备用。
3.锅中放油炒鸡蛋花,盛出备用☞
4.放佐料炒出香味☞
5.放入切好的白菜,炒至变软。☞
6.放入西红柿丁,翻炒均匀。☞
7.依次放入鸡蛋花和面片☞
8.调味:适量的盐、鸡精、十三香,少许的生抽老抽☞
9.翻炒均匀即可出锅☞
10. 成品展示。
面片煮熟捞出放入冷水中备用,防止粘连。