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桂花雪梨银耳冻的做法

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  • 用料:

  • 金燕耳  4克
  •  600克
  • 雪梨  1个
  • 冰糖  15克
  • 白凉粉  20克
  • 糖桂花  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 雪梨去皮切丁
  • 3. 锅中加入金燕耳、雪梨、水
  • 4. 煮开后继续煮20分钟
  • 5. 加入冰糖
  • 6. 加入白凉粉,搅拌至融化,关火
  • 7. 倒入布丁杯中,放凉至凝固
  • 8. 等表面凝固后,表面淋入糖桂花即可
  • 9. 成品图
  • 10. 图二