核桃苹果坚果丹波面包

核桃苹果坚果丹波面包
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作者:mecjq

健康功效

苹果:除烦
核桃:补肾、润肠
蜂蜜:润肠

食材用料

高筋面粉 150克
奶粉 12克
108克
蔓越梅干 随意
熟黑白芝麻 随意
橄榄油 2勺
鲜酵母 6克

核桃苹果坚果丹波面包的做法

  • 核桃苹果坚果丹波面包的做法图解1

    1.食材合集。

  • 核桃苹果坚果丹波面包的做法图解2

    2.核桃仁、花生米烤熟,苹果切小块淡盐水浸泡一下,红枣去核切丁,蔓越梅干洗净备用。

  • 核桃苹果坚果丹波面包的做法图解3

    3.奶粉+水+鲜酵母+蜂蜜+橄榄油搅拌至酵母融化,加入面粉像翻拌蛋糕糊一样拌匀。

  • 核桃苹果坚果丹波面包的做法图解4

    4.放入剩余所有食材,抓拌均匀,放入垫油纸的烤盘上,稍整圆。

  • 核桃苹果坚果丹波面包的做法图解5

    5.表面筛干面粉,放入不插电烤箱进行发酵。

  • 核桃苹果坚果丹波面包的做法图解6

    6.半小时后取出,200度预热烤箱。面团切十字至3/4处,不要切断,送入预热好的烤箱中层,烤二十五分钟取出。

  • 核桃苹果坚果丹波面包的做法图解7

    7.晾至不烫手,切块开吃。

  • 核桃苹果坚果丹波面包的做法图解8

    8.配上牛奶、自制奶咖,完美的早餐;配上一壶茶,完美的下午茶。

小贴士

核桃+苹果味道很赞,别的坚果可以随意放。

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核桃苹果坚果丹波面包的家常做法

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