黄油:低蛋白质
低筋面粉 | |
奶粉 | 糖粉 |
蛋液 | 蛋黄柠檬酱 |
1.称好食材备用
2.安佳黄油称好,切小块,再放入温暖的地方软化至能按手印,加入糖粉
3.打发至颜色变白
4.分次加入鸡蛋液搅打均匀
5.搅打均匀
6.过筛低筋面粉和奶粉
7.揉成面团,分成大小均匀的小剂子揉圆
8.放入烤盘,用筷子压一个孔
9.把柠檬酱挤入饼干坯
10.送入预热好的烤箱,上下火160度烤25分钟
11.一款香酥可口,酸酸甜甜的柠檬果酱一口酥饼干就做好了
12.香酥可口的饼干夹着酸酸甜甜的柠檬酱,一口一个,好吃到停不下来!
13.成品图!
温度根据自己烤箱脾气调整
柠檬酱也可以换成蓝莓酱,草莓酱等