牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃
洋葱:杀虫
1.准备食材备用
2.牛肉切成小块,加入一勺料酒
3.加入两勺生抽
4.加入一勺胡椒粉
5.加入一勺淀粉,抓拌均匀
6.加入适量的食用油抓拌均匀
7.土豆削皮切成小块,洋葱切成块,大蒜切成片
8.起锅烧油下入土豆小火煎至表面微焦,盛出备用
9.锅里留底油下入牛肉翻炒至变色断生,再加入土豆,洋葱翻炒均匀,加入一勺蚝油翻炒均匀
10.加入适量的孜然粉翻炒均匀
11.撒上葱花和白芝麻即可出锅
12.一道真香美味的孜然土豆牛肉粒就做好喽
13.大口吃肉,好吃不胖
14.成品图!