鸡蛋:养血
1.食材合集。
2.将3个鸡蛋+1勺熟黑芝麻+2勺橄榄油搅拌均匀备用,白水煮蛋一个备用。
3.将切好的馒头丁倒入混合好的蛋液,搅拌均匀,紧凑的平铺在垫油纸的烤盘上,送入200度预热好的烤箱。
4.白水煮蛋、香蕉、芒果处理好备用。十分钟后烤箱取出馒头丁饼坯,挤适量沙拉酱,撒少量马苏里拉芝士碎。
5.再摆上切好的鸡蛋、香蕉、芒果,上面厚厚的撒一层马苏里拉芝士碎,送入烤箱。
6.十五分钟后取出。
7.切块。
8.装盘开吃。
馒头丁铺的尽量薄一点儿,口感更好。马苏里拉芝士碎全覆盖上香蕉片,香蕉片才不会黑。